Das im Land verbreitete Lebenskonzept der Ausgeglichenheit von Yin und Yang findet sich auch in der chinesischen Esskultur wieder. Das Prinzip prägt das Verständnis der Chinesen von gesunder, ausgewogener Ernährung. So müssen kalte und warme Speisen nach dem Yin-Yang-Prinzip ausgeglichen verzehrt werden.
Essen ist in China tatsächlich mehr als Ernährung: Es ist die Kunst, Seele und Körper auszubalancieren, und zwar am liebsten in grosser, ausgelassener Gesellschaft.
In China gibt es keine klassische Speisenfolge wie bei uns. Die Reihenfolge der Speisen wird einzig vom Gast bestimmt, wobei üblicherweise viele Speisen gleichzeitig bestellt werden. Je festlicher der Anlass, desto grösser ist die Zahl der Gerichte, die serviert werden. In der chinesischen Esskultur ist es jedoch Brauch, die leichten Gerichte vor den schweren, die salzigen vor den süssen und Suppen nach den festen Speisen zu essen.
Wichtig dabei ist, dass die kalten und die warmen Gerichte nach dem Prinzip Yin und Yang harmonieren. Geniessen auch Sie die Harmonie der chinesischen Kultur mit einem unserer köstlichen Gerichte!
Guten Appetit!
Unsere chinesischen Gerichte
 |
Knusprige Rindfleischstreifen in Chili-Sauce mit Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch |
CHF 24.90 |
|||
 |
Hausgemachte Teigtaschen mit Rindfleischfüllung, Koriander, auserlesenen Gewürzen, dazu ein Tomaten-Chutney-Dip, grüner Salat mit Karottenschnitzeln |
CHF 24.90 |
|||
 |
Pikante Sauce nach Shanghai–Art, Gemüse, Reis und Fleisch nach Wahl |
CHF 19.90 – CHF 23.90 |
|
||
 |
Pikante Sauce nach Szechuan–Art, Gemüse, Reis und Fleisch nach Wahl |
CHF 19.90 – CHF 23.90 |
|
Weitere kulturelle Spezialitäten von uns
Hygienische Verpackung
Dadurch, dass wir jegliche Bestellmenüs sorgfältig mit unserer
Vakuumierungsmaschine verpacken, erhalten Sie stets warme bis sogar heisse
Gerichte.
Während der Lieferzeit bleibt Ihr Lieblingsgericht somit frisch und hygienisch.
Bestellen Sie noch heute Ihr gewünschtes Menü und überzeugen Sie sich selbst! Wir freuen uns, Sie stets nur mit dem Besten zu beliefern.
News
Gerne informieren wir Sie über unsere aktuellen Geschehnisse, worauf wir achten, was uns sowie auch den Kunden wichtig ist. Wir freuen uns über Ihr Feedback! Gerne nehmen wir auch ein Thema auf, welches Sie interessiert. Bei uns bleiben Sie auf dem Laufenden!
Essenslieferung fürs Homeoffice
Keine Zeit und Lust, am Mittag selbst zu
kochen?
Nach den entscheidenden Massnahmen für
die Homeoffice-Pflicht, welche der Bundesrat
beschlossen hat, unterstützen wir nun auch
all jene Personen, welche keine Zeit haben,
am Mittag ihr Gericht selbst zuzubereiten.
Lassen Sie Ihr Menü bequem nach Hause liefern
und sparen Sie somit Zeit und Aufwand!
Ausgewogene Ernährung
Bei Take-away-Menüs entsteht oftmals
das Vorurteil, sich ungesund zu ernähren.
Eine ausgewogene Mahlzeit ist eine wichtige
Basis fürs Wohlbefinden. Dabei gibt es keine
verbotenen Lebensmittel. Entscheidend ist
deren Kombination im richtigen Verhältnis.
Bei unseren Gerichten achten wir deshalb
nicht nur auf den leckeren Geschmack und
die Frische, sondern auch auf die
Ausgewogenheit der Lebensmittel in
unseren Menüs.
Verpackung macht den Unterschied
Wer kennt es nicht, ein abgekühltes oder
gar kaltes Menü kann einem definitiv den
Hunger verderben!
Damit dies bei unserem Lieferservice nicht
passiert, achten wir auf eine gut
verschlossene Verpackung. Jedes Menü
wird mit einer Vakuumierungsmaschine
verpackt. Somit bleibt das Essen nicht
nur warm, sondern auch frisch und hygienisch.
Newsletter
Verpassen Sie keine Aktionen und Spezialanlässe von Culture Food. Abonnieren Sie jetzt den Newsletter!